"五月的玉龙雪山眼下，咖啡香气与千年文脉交汇。"玉龙国有成本投资运营有限职守公司副董事长、总司理邓聪如是说。5月22日，步履周重磅赛事——2025PCA ALL-STAR全明星赛在白沙古镇圆满完结，这场将专科咖啡竞技与纳西东巴文化深度消失的赛事，为不雅众带来一场跨越时空的感官盛宴。

算作咖啡行业极具巨擘性的标杆赛事，PCA全明星赛自2017年创办以来备受详确。本届赛事初度以"纳西东巴文化咖啡拉花明星武艺SHOW"为主题，邀请24位世界顶尖咖啡师构成6支战队，围绕东巴笔墨、白沙壁画、雪域山川等纳西文化元素展始创意拉花对决。选手们以咖啡为墨、奶泡为笔，在拿铁、好意思式、创意咖啡的制作中融入文化巧念念，最终角逐出"最好创意咖啡""最好咖啡师"等8项重磅荣誉。

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比赛现场，氤氲的咖啡香气中，东巴象形笔墨在杯盏间迟缓露出，白沙壁画的娇媚色调化作精采奶泡纹理。咖啡师们以拉花缸为画笔，将千年东巴好意思丽的独到魔力，与当代咖啡艺术无缺消失。每一杯作品皆成为传统与当代对话的载体，既展现出选手们的纯粹武艺，更讲明了丽江文旅"原土与外洋消失"的深切内涵。

"云南丽江的当然环境、风物条目，还有这里浓郁的咖啡氛围，皆让我感到震荡！"SIMPUR COFFEE创举东说念主、墨尔本世界拉花赛冠军杨杰在首届丽江玉龙雪山咖啡步履周PCA ALL-STAR全明星赛现场共享说念。这位曾揽获意大利米兰外洋赛亚军、5场PCA全明星分赛区冠军的咖啡大师，对丽江咖啡产业的发展传诵不已："云南咖啡频年来跳动权贵，时间水平束缚耕种，改日我权术将云南咖啡豆与丽江原土文化深度消失，并在门店中呈现，信服能碰撞出独到的火花。"

"PCA的专科性恰是玉龙县咖啡产业发展的进击助力。"邓聪强调，赛事通过专科次序开辟品性标杆，以时间琢磨拓展产业视线，收尾文化赋能产业升级。改日，玉龙县将以这次赛事为机会，鞭策从"网红打卡地"向"世界级咖啡文化谋略地"转型。

这场精彩赛事不仅为咖啡师搭建了展示平台，更让来自世界各地的旅客与咖啡醉心者，千里浸式体验到纳西文化与当代咖啡艺术碰撞的独到魔力。正如邓聪所言，每一杯饱含匠心的咖啡，皆是"咖啡+文化"的纯真讲明，期待借此让世界记着云南咖啡的醇香，以及丽江文化的包容与魔力。

（中国日报云南记者站 记者 李映青）

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发布于：北京市